د.زينب
01-11-2004, 07:04 PM
<span style='font-size:15pt;line-height:100%'>كيف تقوي؟ الذاكرة و قدرة التفكير؟؟؟
شحوم أوميغا الثلاثية الموجودة في السردين والسمك تؤخر
شيخوخة الخلايا العصبية
* رقائق الذرة والبيض تحتوي على مادة الكولين المحرضة للدماغ.
* عشبة الجنكو تزيد تدفق الدم إلى الدماغ .
* القصعين يحسن الذاكرة </span>.
لندن: «الشرق الأوسط»[/color]
<span style='font-size:15pt;line-height:100%'>عملية تقوية الذاكرة ليست عملية آنية أو سريعة، إذ لا تحل بكوب القهوة المكثفة أو أدوية التنبيه الدماغية مثل «الامفيتامين». والدماغ كباقي الأعضاء يحتاج إلى التغذية الدائمة، بما يناسب والتدريب الدائم لزيادة الاتصالات الشبكية بين الخلايا العصبية
التي يتجاوز عددها المائة مليار خلية.
ومن المعروف كيميائياً أن الدماغ يعتمد كلياً على سكر الجلوكوز، اي سكر العنب كمصدر للطاقة الحرارية.
لكن هناك مواد مهمة جداً لتنشيط فعالية الدماغ مثل :الثيامين والفيتامين B12 ،والفيتامين E، وحبيبات
الليسيتين، والكولين، والشحوم الثلاثية من نوع أوميغا.
وسوف نستعرض في هذه الزاوية بعض الأدوية والأغذية
المستخدمة في مجال تقوية الذاكرة، كذلك سوف نستعرض
برنامجاً غذائياً مثالياً من أجل تحسين القدرة الدماغية.
أهم المركبات لتحسين الذاكرة
* الفوسفاتيديل سيرين: يباع في ألمانيا باسم
Leci-PS وهذا المركب مؤلف من الليسيتين بتركيز عالٍ،
وهو يحسن الذاكرة وتذكر الأسماء والوجوه.
نبتة تحسن التروية
الدموية إلى الدماغ. وأشارت الدراسات الأميركية إلى
ان 120 ميليجراماً يومياً من هذه النبتة تحسن مرض
العته الدماغي، ويمكن لهذه النبتة ان تزيد من
النشاط الفكري وتؤخر أمراض الدماغ التنكسية.[/SIZE]
* الفيتامين E:
يحسن الذاكرة ويقلل من الأكسدة الخلوية خاصة في القلب الدماغ.
* الايبوبروفين Ibuprofen:
دواء عصبي يستخدم لتسكين الألم، لكن اشارت الدراسات الأميركية التي نشرت في مجلة «نيورولوجي» ان أخذ الدواء
بشكل دائم يحسن من فعالية الخلايا العصبية. ويعتقد ان هذا الدواء يقلل من الالتهابات الدماغية ويزيد من التركيز.
* المعالجات الهرمونية البديلة:
اشارت الدراسات التي نشرت في مجلة «لانست» لطبيةالصادرة في بريطانيا إلى ان الاستروجين يزيد من نشاط الدماغ لدى النساء. كذلك هورمون النمو لدى الرجال الذي يزيد من قدرة هورمونات النمو في الخلايا العصبية،وبالتالي تزداد كمية الاستيل كولين في الدماغ، وهي مادة كيميائية مهمة لنقل السيالة العصبية من محور عصبي إلى آخر.
نظام غذائي يزيد من ذاكرتك
* الإفطار: ـ الحبوب ورقائق الذرة مع الحليب تزود الدماغ بالفيتامين B والليسيتين اللذين يزيدان مادة الاستيل كولين ونشاط الدماغ.
ـ كذلك الخبز المحمص والمربى يؤديان نفس المهمة تقريباً.
ـ البيض، يزود الدماغ بالكولين والفيتامين B وينصح أخذ
البيض قبل الامتحانات أو المقابلات.
ـ منبه دماغي مثل الشاي أو القهوة.
* الغداء: ـ
الفلفل الأحمر، غني بالفيتامين C
والبيتاكاروتين اللذين يحميان الخلايا الدماغية من الأكسدة.
ـ السردين، يزود الجسم بشحوم أوميغا ـ 3 العامل المهم في تقليل الالتهابات والشذوذ في الخلايا، كذلك يحتوي السردين على DMAE الذي يعبر إلى الدماغ بسهولة ويتحول إلى الكولين الذي يُصنع الاستيل كولين.ويحتوي السردين على «بيروغلوتاميت» الذي يزيد عدد التشابكات العصبية.
ـ الجبن، غني بالزنك الذي يلعب دوراً في انتاج المركبات الكيميائية الوسيطة التي تنقل المعلومات بين الخلايا العصبية.
ـ شيش كباب: عامل مهم كمورد للشحوم الأساسية والفيتامينات لا سيما إذا رافقه طبق السلطة.
ـ القصعين: بينت دراسة بريطانية في نيوكاسل ان القصعين أو الميرامية تحسن الذاكرة، لذلك ينصح بوضعها مع الأغذية دائماً.
* العشاء: ـ كمية قليلة من فاكهة الكيوي والعنب
غنيان بالجلوكوز وفيتامين C وحمض الفوليك المهمين للذاكرة.
ـ حبوب اللقطين، غنية بالشحوم الأساسية والزنك.
<span style='color:teal'><div align="center">[color=darkblue]تمنياتى لكم بموفور الصحة و السلامة
د.زينب</span></div></span>
شحوم أوميغا الثلاثية الموجودة في السردين والسمك تؤخر
شيخوخة الخلايا العصبية
* رقائق الذرة والبيض تحتوي على مادة الكولين المحرضة للدماغ.
* عشبة الجنكو تزيد تدفق الدم إلى الدماغ .
* القصعين يحسن الذاكرة </span>.
لندن: «الشرق الأوسط»[/color]
<span style='font-size:15pt;line-height:100%'>عملية تقوية الذاكرة ليست عملية آنية أو سريعة، إذ لا تحل بكوب القهوة المكثفة أو أدوية التنبيه الدماغية مثل «الامفيتامين». والدماغ كباقي الأعضاء يحتاج إلى التغذية الدائمة، بما يناسب والتدريب الدائم لزيادة الاتصالات الشبكية بين الخلايا العصبية
التي يتجاوز عددها المائة مليار خلية.
ومن المعروف كيميائياً أن الدماغ يعتمد كلياً على سكر الجلوكوز، اي سكر العنب كمصدر للطاقة الحرارية.
لكن هناك مواد مهمة جداً لتنشيط فعالية الدماغ مثل :الثيامين والفيتامين B12 ،والفيتامين E، وحبيبات
الليسيتين، والكولين، والشحوم الثلاثية من نوع أوميغا.
وسوف نستعرض في هذه الزاوية بعض الأدوية والأغذية
المستخدمة في مجال تقوية الذاكرة، كذلك سوف نستعرض
برنامجاً غذائياً مثالياً من أجل تحسين القدرة الدماغية.
أهم المركبات لتحسين الذاكرة
* الفوسفاتيديل سيرين: يباع في ألمانيا باسم
Leci-PS وهذا المركب مؤلف من الليسيتين بتركيز عالٍ،
وهو يحسن الذاكرة وتذكر الأسماء والوجوه.
نبتة تحسن التروية
الدموية إلى الدماغ. وأشارت الدراسات الأميركية إلى
ان 120 ميليجراماً يومياً من هذه النبتة تحسن مرض
العته الدماغي، ويمكن لهذه النبتة ان تزيد من
النشاط الفكري وتؤخر أمراض الدماغ التنكسية.[/SIZE]
* الفيتامين E:
يحسن الذاكرة ويقلل من الأكسدة الخلوية خاصة في القلب الدماغ.
* الايبوبروفين Ibuprofen:
دواء عصبي يستخدم لتسكين الألم، لكن اشارت الدراسات الأميركية التي نشرت في مجلة «نيورولوجي» ان أخذ الدواء
بشكل دائم يحسن من فعالية الخلايا العصبية. ويعتقد ان هذا الدواء يقلل من الالتهابات الدماغية ويزيد من التركيز.
* المعالجات الهرمونية البديلة:
اشارت الدراسات التي نشرت في مجلة «لانست» لطبيةالصادرة في بريطانيا إلى ان الاستروجين يزيد من نشاط الدماغ لدى النساء. كذلك هورمون النمو لدى الرجال الذي يزيد من قدرة هورمونات النمو في الخلايا العصبية،وبالتالي تزداد كمية الاستيل كولين في الدماغ، وهي مادة كيميائية مهمة لنقل السيالة العصبية من محور عصبي إلى آخر.
نظام غذائي يزيد من ذاكرتك
* الإفطار: ـ الحبوب ورقائق الذرة مع الحليب تزود الدماغ بالفيتامين B والليسيتين اللذين يزيدان مادة الاستيل كولين ونشاط الدماغ.
ـ كذلك الخبز المحمص والمربى يؤديان نفس المهمة تقريباً.
ـ البيض، يزود الدماغ بالكولين والفيتامين B وينصح أخذ
البيض قبل الامتحانات أو المقابلات.
ـ منبه دماغي مثل الشاي أو القهوة.
* الغداء: ـ
الفلفل الأحمر، غني بالفيتامين C
والبيتاكاروتين اللذين يحميان الخلايا الدماغية من الأكسدة.
ـ السردين، يزود الجسم بشحوم أوميغا ـ 3 العامل المهم في تقليل الالتهابات والشذوذ في الخلايا، كذلك يحتوي السردين على DMAE الذي يعبر إلى الدماغ بسهولة ويتحول إلى الكولين الذي يُصنع الاستيل كولين.ويحتوي السردين على «بيروغلوتاميت» الذي يزيد عدد التشابكات العصبية.
ـ الجبن، غني بالزنك الذي يلعب دوراً في انتاج المركبات الكيميائية الوسيطة التي تنقل المعلومات بين الخلايا العصبية.
ـ شيش كباب: عامل مهم كمورد للشحوم الأساسية والفيتامينات لا سيما إذا رافقه طبق السلطة.
ـ القصعين: بينت دراسة بريطانية في نيوكاسل ان القصعين أو الميرامية تحسن الذاكرة، لذلك ينصح بوضعها مع الأغذية دائماً.
* العشاء: ـ كمية قليلة من فاكهة الكيوي والعنب
غنيان بالجلوكوز وفيتامين C وحمض الفوليك المهمين للذاكرة.
ـ حبوب اللقطين، غنية بالشحوم الأساسية والزنك.
<span style='color:teal'><div align="center">[color=darkblue]تمنياتى لكم بموفور الصحة و السلامة
د.زينب</span></div></span>